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Comunidades nativas aprenden a preparar chocolate artesanal

Cada vez más Comunidades Nativas aprenden a preparar chocolate artesanal. El equipo de la Asociación Peruana para la Conservación de la Naturaleza APECO, conformado por el Ing. Delmer Mejía y la Blga. Leyda Rimarachín, se trasladó hasta las comunidades nativas awajún Pakuy y Nayumpig y a los anexos de Umukai, Numpatket del distrito de Imaza, con la finalidad de realizar talleres de preparación de chocolate artesanal en base al cacao que estas comunidades producen.

Actualmente existen varias familas awajún que preparan chocolate para su consumo.